Plaque de cuisson avec hotte intégrée largeur 89 cm - couleur Noir

Une table à induction dotée d'une aspiration efficace

La table aspirante FALMEC BRERA 89CM incarne l'élégance et l'innovation pour une expérience de cuisson supérieure. La plaque à induction vitrocéramique offre une surface de cuisson de haute qualité, tandis que la zone d'aspiration située à l'arrière de la plaque garantit une élimination efficace des odeurs et vapeurs pour un environnement de cuisson propre et agréable.

Grâce au mode automatique de la table aspirante FALMEC BRERA 89CM, l'aspiration s'ajuste automatiquement en fonction de la puissance des zones de cuisson actives. Les commandes de la hotte sont discrètement intégrées à la plaque, offrant un accès facile, et le bandeau tactile LED rétro-éclairé en rouge avec slider intégré permet un contrôle intuitif et précis de l'aspiration et des fonctions de cuisson.

Située à l’arrière de la plaque, la zone d’aspiration est délimitée par une fine rainure et se compose d’un volet en verre noir doté d’un cadre en acier noir anti-rayures. Lorsque la table de cuisson est en fonctionnement, les volets motorisés s’ouvrent pour aspirer la fumée, les odeurs et vapeurs de cuisson. Après utilisation, ils se referment automatiquement pour se fondre dans la plaque de cuisson, et deviennent invisibles. 
La solution Brera est à la fois élégante et pratique : l’élément fonctionnel, positionné à l’arrière, permet d’exploiter toute la hauteur du meuble, tandis que la surface lisse et continue de la plaque, dénuée d’obstacles, facilite la cuisson et son nettoyage. 

Brera est équipé d’un puissant moteur brushless, plus silencieux que les moteurs traditionnels, et possède des commandes dont l’ergonomie a été améliorée par l’ajout d’un slider tactile. 
Avec 9 niveaux de puissance et un booster, cette plaque panoramique offre 4 zones de cuisson que l’on peut bridger entre elles pour une polyvalence maximale, adaptée à la cuisson de casseroles et de récipients de grande taille. La plaque offre également une fonction « Maintien au chaud » qui permet de garder une chaleur constante afin que les aliments puissent être servis à la bonne température, et la fonction « Chef », qui offre la possibilité de régler différents niveaux de température sur chacune des aires de cuisson. 

Brera est également disponible pour une installation en recyclage avec des filtres Carbon.Zeo qui permettent de traiter efficacement les odeurs et l’humidité résiduelle, grâce à la zéolite, un minéral volcanique. Autre atout : ces filtres s’insèrent par le haut, un bénéfice indéniable pour une maintenance facilitée lors du remplacement des filtres.