Piano de cuisson inox 90cm "Matrix" 5 foyers gaz dont 1 triple couronne et 1 four électrique multifonction

FOYER TRIPLE COURONNE EXCENTRÉ
L’agencement inédit du plan de cuisson des cuisinières Matrix en optimise la fonctionnalité. 
La position latérale du foyer triple couronne permet l’utilisationd’une casserole de taille conséquente sans qu’elle n’entrave les autres foyers.

PORTE INTÉRIEURE PLEIN VERRE AMOVIBLE SANS OUTIL
La surface intérieure de la porte est parfaitement lisse. Outre sa finition irréprochable, elle s’entretient facilement et peut être démontée sans outil pour un nettoyage plus profond.

NETTOYAGE CATALYSE
Les parois des fours catalyse sont habillées de panneaux revêtus d’un émail poreux. Lors d’une cuisson à plus de 220°C d’une durée minimale de 15 minutes, les graisses qui y sont projetées sont détruites par oxydation.

SÉCURITÉ TOTALE GAZ
Une sécurité thermocouple et l’allumage électronique équipent les brûleurs du plan de cuisson, du four et du gril gaz.

FOUR MULTIFONCTION À CHALEUR TOURNANTE
Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur. Cela permet une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, sans mélange d’odeurs.

FONCTION GAZ VENTILÉ MULTICHEF
Apprécié pour ses nombreuses qualités, le gaz est le mode de cuisson préféré des chefs cuisiniers. L’humidité générée par sa combustion prévient les aliments du dessèchement, révèle les saveurs et préserve leurs sels minéraux. C’est la garantie d’une cuisson savoureuse. La fonction Multichef, ou multifonction gaz, associe la
rapidité et la flexibilité d’un four ventilé aux bénéfices de la cuisson au gaz.

VENTILATEUR TANGENTIEL ASPIRÉ
Un système de refroidissement tangentiel innovant réduit les températures de contact en évacuant l’air chaud à l’arrière de la cuisinière. Il vous permet de cuisiner en toute tranquillité sans sentir le flux d’air dans vos jambes ou dans votre dos si vous passez à table devant l’appareil.

ENCASTRABLE
Cette cuisinière est homologuée pour être encastrée sans endommager les meubles environnants, selon la norme EN 30-1-1 classe 2. Elle est réglable en hauteur pour s’ajuster aux meubles et ses pieds sont en retrait pour pouvoir être dissimulés derrière une plinthe.

SÉCURITÉ THERMOCOUPLE
La sécurité thermocouple coupe instantanément l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme.

DÉCONGÉLATION
Le brassage de l’air ambiant par la turbine permet une décongélation rapide et délicate.