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Accueil > Cuisinière & Piano de cuisson > Piano de cuisson > Piano de cuisson 100 cm > Piano de cuisson "Genesi" 100cm avec 2 fours (électrique multifonctions combi-vapeur et traditionnel) et une plaque de cuisson personnalisable Steel

Piano de cuisson "Genesi" 100cm avec 2 fours (électrique multifonctions combi-vapeur et traditionnel) et une plaque de cuisson personnalisable


STEEL GENESI
Réf. : EC-STE601

Piano de cuisson Genesi 100cm avec 2 fours (électrique multifonctions combi-vapeur et traditionnel) et une plaque de cuisson personnalisable
pianos de cuisson gastronomique four four vapeur plaque de cuisson hotte aspirante haut de gamme
garantieFrance

    Plaque(s) de cuisson au choix : 5

    Foyers : Selon plaque de cuisson

    Nombre de four(s) : 2 fours

    Type de nettoyage : Easyclean Email

    Coloris : 9 coloris au choix

    Dimensions : H900xL1000xP625 mm


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1 Coloris

Blanc Mat Nuvola
Blanc Mat Nuvola
Noir brillant
Noir brillant
Anthracite
Anthracite
Inox
Inox
Rouge bordeaux brillant
Rouge bordeaux brillant
Blanc crème brillant
Blanc crème, blanc cassïé ou blanc antique brillant
Violet Ametista mat
Violet Mat Ametista

Incompatible avec l'option

Violet Ametista matViolet Mat Ametista

Violet Ametista mat

Violet Mat Ametista
Bleu Céleste mat
Bleu Mat Céleste

Incompatible avec l'option

Bleu Céleste matBleu Mat Céleste

Bleu Céleste mat

Bleu Mat Céleste
Gris Sabbia mat
Gris Mat Sabbia

Incompatible avec l'option

Gris Sabbia matGris Mat Sabbia

Gris Sabbia mat

Gris Mat Sabbia

2 Plaque de cuisson

6 gaz dont 2 wok
2 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 2 x 3,6 kW Puissance gaz : 14000W

Incompatible avec l'option

6 gaz dont 2 wok2 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 2 x 3,6 kW Puissance gaz : 14000W

6 gaz dont 2 wok

2 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 2 x 3,6 kW Puissance gaz : 14000W
5 gaz dont 1 megawok
1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 x 6 kW Puissance gaz : 15400W

Incompatible avec l'option

5 gaz dont 1 megawok1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 x 6 kW Puissance gaz : 15400W

5 gaz dont 1 megawok

1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 x 6 kW Puissance gaz : 15400W
4 gaz dont 1 wok + plancha
1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 plancha électrique dual zone 2,4 kW Puissance gaz : 11800W

Incompatible avec l'option

4 gaz dont 1 wok + plancha1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 plancha électrique dual zone 2,4 kW Puissance gaz : 11800W

4 gaz dont 1 wok + plancha

1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 plancha électrique dual zone 2,4 kW Puissance gaz : 11800W
4 gaz dont 1 wok + barbecue
1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 grill barbecue électrique 2,4 kW Puissance gaz : 11800W

Incompatible avec l'option

4 gaz dont 1 wok + barbecue1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 grill barbecue électrique 2,4 kW Puissance gaz : 11800W

4 gaz dont 1 wok + barbecue

1 x 1 kW - 1 x 1,8 kW - 1 x 3 kW - 1 x 3,6 kW - 1 grill barbecue électrique 2,4 kW Puissance gaz : 11800W
5 zones induction dont 2 flex
2 x 1,85 kW - 1 x 2,1 kW - 2 flex zones x 2,1 kW Puissance électrique : 12100W

Incompatible avec l'option

5 zones induction dont 2 flex2 x 1,85 kW - 1 x 2,1 kW - 2 flex zones x 2,1 kW Puissance électrique : 12100W

5 zones induction dont 2 flex

2 x 1,85 kW - 1 x 2,1 kW - 2 flex zones x 2,1 kW Puissance électrique : 12100W

Description générale

Piano de cuisson "Genesi" 100cm avec 2 fours (électrique multifonctions combi-vapeur et traditionnel) et une plaque de cuisson personnalisable

GENESI est le premier chapitre de l’histoire de Steel : une collection complète pensée pour garantir le maximum de l’efficacité, comme si la cuisine domestique était celle d’un petit restaurant. Façonnée dans l’acier inox de la plus haute qualité, Genesi offre toutes les caractéristiques de la cuisinière professionnelle: hygiène, solidité? sécurité et praticité sont la condition sine qua non.

GENESI est le haut de gamme de la collection STEEL, la combinaison parfaite de style et de fonctionnalité.

 

Découvrez le nouvel esthétique de la gamme GENESI :

- Ergonomique : le tableau de commande est incliné avec un angle de 10° pour être visible sans avoir à se pencher.
- Professionnel : les boutons en pièce de fonderie, pour une prise en main parfaite, sont enrichis de détails de peinture noire mat.
- Cuisinez sans effort : que ce soit pour l'induction ou le gaz, l'entablement est au même niveau que le plan de travail. Les poêles et casseroles peuvent être déplacées d'une zone à l'autre sans avoir à les lever.

- Four principal COMBI-STEAM
- Nouveau programmateur TFT en couleur : pour une vision permanente de tout ce qui se passe dans votre four.
- 11 fonctions (décongélation, cuisson statique, cuisson vapeur, grill, chaleur tournante, chaleur ventilée, montée rapide en température...)
- 37 recettes pré-enregistrées
- Sonde de température : pour un contrôle de la température au degré près
- Fonction spéciale levain : pour monter le four à la température faire monter le levain
- Fonction spéciale nettoyage : pour un nettoyage écologique de votre four à la vapeur
- Cuisson en mode ECO : pour une cuisine sans gaspillage d'énergie, respectueuse de l'environnement
- Cuisson en mode SHABBAT : pour une utilisation du votre four en continu sur 24H sans éclairage et avec un minimum de consommation
- Grilles renforcées
- Nouvel éclairage sur les côtés à mi-hauteur : tous les plats sont visibles même lors de cuisson à plusieurs niveaux
- Porte à fermeture assistée

Assortiment

Compatible avec les modèles suivants :

Crédence en inox pour hottes
EC-STE1401
Hotte décorative murale avec éclairage halogène ajustable en hauteur 100 cm
EC-STE401

Assortiment complémentaire

Compatible avec les modèles suivants :

Réfrigérateur Américain 90cm
EC-STE1103
Combiné froid multi-portes 90cm
EC-STE1108
Réfrigérateur Américain
EC-STE1121
Module de cuisine plan de travail inox
EC-STE1700
Lave-vaisselle encastrable
STE1701
Lave-vaisselle encastrable
EC-STE612
Module de cuisine plan de travail inox
EC-STE611
Module de cuisine plan de travail inox
EC-STE610
Module de cuisine plan de travail
EC-STE1628
Module de cuisine évier
EC-STE1601
Module de cuisine plan de travail
EC-STE1603
Meuble de rangement mural haut
EC-STE1618
Meuble de rangement mural haut
EC-STE1619
Meuble de rangement mural haut
EC-STE1620
Module de cuisine plan de travail inox
EC-STE1652-2
Module de cuisine évier
EC-STE1660
Module de cuisine évier
EC-STE1661

Données techniques

Piano de cuisson

Caractéristiques générales

Type de pose :
Pose libre
Nombre de fours :
2 fours
Type de rangement :
1 tiroir
Horloge :
Oui
Couvercle :
Non
Tiroir de rangement :
Oui
Tiroir chauffant :
Non

Performances

Puissance totale (W) :
4450

Dimensions

Hauteur (mm) :
900
Largeur (mm) :
1000
Profondeur (mm) :
625
Poids (Kg) :
14

Couleur / matière

Couleur :
Anthracite, Blanc, Bleu, Bordeaux, Crème, Inox, Noir, Sable, Violet

Plaque de cuisson 1

Caractéristiques générales

Type de plaque :
Gaz
Nombre total de foyers :
6 foyers

Commandes

Emplacement :
Bandeau supérieur
Type de commande :
Boutons

Foyer 1

Emplacement :
Arrière gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1800

Foyer 2

Emplacement :
Avant gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3600

Foyer 3

Emplacement :
Centre arrière
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3600

Foyer 4

Emplacement :
Centre avant
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1000

Foyer 5

Emplacement :
Arrière droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3000

Foyer 6

Emplacement :
Avant droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1000

Plaque de cuisson 2

Caractéristiques générales

Type de plaque :
Gaz
Nombre total de foyers :
5 foyers

Commandes

Emplacement :
Bandeau supérieur
Type de commande :
Boutons

Foyer 1

Emplacement :
Arrière gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1800

Foyer 2

Emplacement :
Avant gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3600

Foyer 3

Emplacement :
Centre
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
6000

Foyer 4

Emplacement :
Arrière droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3000

Foyer 5

Emplacement :
Avant droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1000

Plaque de cuisson 3

Caractéristiques générales

Type de plaque :
Gaz, Électrique
Nombre total de foyers :
4 foyers, Plancha

Commandes

Emplacement :
Bandeau supérieur
Type de commande :
Boutons

Foyer 1

Emplacement :
Arrière gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1800

Foyer 2

Emplacement :
Avant gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3600

Foyer 3

Emplacement :
Centre
Technologie du foyer :
Électrique
Puissance (W) :
2400

Foyer 4

Emplacement :
Arrière droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3000

Foyer 5

Emplacement :
Avant droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1000

Plaque de cuisson 4

Caractéristiques générales

Type de plaque :
Gaz, Électrique
Nombre total de foyers :
4 foyers, Grill

Commandes

Emplacement :
Bandeau supérieur
Type de commande :
Boutons

Foyer 1

Emplacement :
Arrière gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1800

Foyer 2

Emplacement :
Avant gauche
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3600

Foyer 3

Emplacement :
Centre
Technologie du foyer :
Électrique
Puissance (W) :
2400

Foyer 4

Emplacement :
Arrière droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
3000

Foyer 5

Emplacement :
Avant droit
Technologie du foyer :
Gaz
Puissance (W) :
1000

Plaque de cuisson 5

Caractéristiques générales

Type de plaque :
Induction
Nombre total de foyers :
5 foyers

Commandes

Emplacement :
Dessus
Type de commande :
Sensitives

Foyer 1

Emplacement :
Arrière gauche
Technologie du foyer :
Induction
Puissance (W) :
1850

Foyer 2

Emplacement :
Avant gauche
Technologie du foyer :
Induction
Puissance (W) :
1850

Foyer 3

Emplacement :
Centre
Technologie du foyer :
Induction
Puissance (W) :
2100

Foyer 4

Emplacement :
Arrière droit
Technologie du foyer :
Induction
Puissance (W) :
2100

Foyer 5

Emplacement :
Avant droit
Technologie du foyer :
Induction
Puissance (W) :
2100

Four 1

Caractéristiques générales

Emplacement du four :
Gauche
Type de four :
Four électrique multifonctions Combi Vapeur
Technologie du four :
Electrique et vapeur
Type d'ouverture :
Porte abattante
Nombre de vitres :
3
Fermeture douce :
Oui
Type de nettoyage :
Easyclean Email

Bandeau / commandes

Type de commande :
Programmateur TFT touch control
Horloge :
Oui
Minuterie :
Oui

Sécurité

Securité porte :
Oui

Fonctions cuisson

Nombre de modes de cuisson :
11
Présence grill :
Oui
Four intelligent :
Oui

Performances

Plage de température (°) :
De 50°C à 315°C

Dimensions

Hauteur cavité (mm) :
350
Largeur cavité (mm) :
470
Profondeur cavité (mm) :
430

Capacité

Volume cavité (L) :
70

Four 2

Caractéristiques générales

Emplacement du four :
Droit
Type de four :
Four convection naturelle
Technologie du four :
Électrique
Type d'ouverture :
Porte abattante
Nombre de vitres :
3
Fermeture douce :
Oui
Type de nettoyage :
Easyclean Email

Bandeau / commandes

Type de commande :
Programmateur électronique touch TFT
Horloge :
Oui
Minuterie :
Oui

Sécurité

Securité porte :
Oui

Performances

Plage de température (°) :
De 50°C à 265°C

Dimensions

Hauteur cavité (mm) :
350
Largeur cavité (mm) :
260
Profondeur cavité (mm) :
430

Capacité

Volume cavité (L) :
39

Les informations peuvent contenir des inexactitudes techniques ou des erreurs typographiques. Elles sont non contractuelles et sujettes à modification sans préavis.

(1) Si le mode de paiement choisi permet de traiter la commande de suite, en livraison éco et sauf rupture de stock et en cas de force majeure

paiement

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